Champagne Brut Réserve Champagne Morize Pére & Fils

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Côte des Bar

Vitigni: Pinot Nero 85% - Chardonnay 15%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Pinot Nero dominante offre un attacco in bocca franco e ampio, lo Chadonnay apporta finezza e persistenza.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo. La sua freschezza ed il suo equilibrio permettono di degustarlo con pesce e crostacei.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Affinamento in cantina per 6 anni. Il 20% del vino proviene dalla riserva perpetua solera. Dosaggio: 8g/l

Premiato:

• 2020 Medaglia di Bronzo al Concours Général Agricole
• 2023 Le Guide Hachette Des Vins