Tropez Rosé Cotes de Provence AOC 2022 Domaine Tropez
CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Cotes de Provence Rosé AOC
Nazione: Francia
Regione: Provenza
Vitigni: Syrah 10% - Grenache 60% - Cinsault 30%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 12°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosa Tenue con riflessi salmone
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Deliziosi aromi estivi di pesca, pompelmo e citrico. Una consistenza pulita e morbida offre un palato croccante e fruttato. Un vino meravigliosamente equilibrato con una morbidezza e finitura senza soluzione di continuità.
ABBINAMENTI
Ottimo abbinamento per una cucina essenziale, non troppo condita. Crostaci, aragosta e ostriche i perfetti alleati. Ottimo anche con pollame accompagnato da verdure di stagione.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve vengono raccolte a mano e portate in cantina dove vengono diraspate. Pigiatura soffice a bassa temperatura. Fermentazione alcolica eseguita in acciaio inox per preservarne gli aromi.