Franciacorta Brut DOCG Satèn Pietraluce

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Franciacorta Saten DOCG

Nazione: Italia

Regione: Lombardia

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 8°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo pulito con leggere note candite e di frutta agrumata. In bocca è equilibrato e di grande piacere globale, risulta fresco, sapido con un piacevolissimo gusto cremoso sul finale.

ABBINAMENTI

E' certamente il Franciacorta più adatto ad aprire un pasto, sia che venga utilizzato quale aperitivo sia come accompagnamento per tutte le portate. Ottimo se abbinato a piatti di pesce delicati, carni bianche o formaggi di capra freschi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Il Franciacorta DOCG Satèn Pietraluce è l'anello di congiunzione fra il vino fermo e la bollicina che ha, nella grande eleganza, la sua vera forza e fascino. Il Satèn è il prodotto creato in Franciacorta e divenuto, di questo territorio, una delle immagini. Ottenuto solo dal vitigno Chardonnay e da un affinamento mai inferiore ai 24 mesi, è riconoscibile per la sua garbatissima soavità che le bollicine conferiscono alla bocca. Dosaggio zuccherino: 4g/l zucchero.