Caol Ila Distillery

Whisky Caol Ila 11YO Sherry Cask Caol Ila Distillery Astucciato

 
€195,60
 

CARATTERISTICHE

Categoria: Whisky

Tipologia Whisky: Sherry Cask Whisky

Nazione: Regno Unito

Regione: Scozia

Formato Bottiglia: 0,7l

Gradazione Alcolica: 52%

Temperatura di Servizio: 18°C

 

DESCRIZIONE

Un whisky torbato, come nella tradizione della distilleria Caol Ila. Invecchiato per 11 anni in una botte che in precedenza aveva contenuto sherry Oloroso, dove il fumo e i sentori iodati si sono arricchiti di aromi fruttati e speziati. Al naso la torba non è invadente, lascia spazio a frutta candita. Al palato prevalgono sensazioni iodate e sentori di cioccolato fondente, aromi di fichi e prugne, tipici dell'affinamento in sherry cask. Finale molto lungo e vellutato.