Louise Antoinette Champagne Brut Cuvée Blanc de Blancs Champagne Cordoin-Didierlaurent

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Vallée de la Marne

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 12°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Extra Brut 

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Oro Brillante 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Piacevoli aromi di fiori e mineralità, con un pizzico di freschezza. Un palato con un gusto molto minerale e molto fresco, finale con un sapore legnoso che proviene dalla tostatura delle delle botti.

ABBINAMENTI

Ottimo alleato per aperitivi, da servire con frutti di mare e cucina di pesce.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Questo Champagne è invecchiato in botti di rovere.
Affinché la sua armonia sia completa, questa cuvée viene invecchiata cantine della maison per 48 mesi. Dosaggio: 0,5g/l