Cabernet Franc Isonzo Friuli DOC 2020 Tenuta Villanova

CARATTERISTICHE

Annata: 2020

Denominazione: Isonzo DOC 

Nazione: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Vitigni: Cabernet Franc 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Rubino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino rosso dai profumi molto complessi e fruttati che ricordano i piccoli frutti rossi e la viola. Le pirazine emergono rimarcando la tipicità della varietà d’uva. E’ abbastanza corposo ma fragrante.

ABBINAMENTI

Vino indicato per arrosti, hamburger di manzo e per formaggi di media stagionatura. Accostamento eccellente con il tartufo.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Malolattica in acciaio. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio. Riposa sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.