Chianti DOCG 2021 Da Castello

CARATTERISTICHE

Annata: 2021

Denominazione:  Chianti DOCG

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Vitigni: Sangiovese 80% - Canaiolo 20%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Rubino Brillante 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso è ricco e vinoso, con note di viola e mammola. Frutta rossa in maturazione. Al palato è armonico e dotato di un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidità.

ABBINAMENTI

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Fermentazione in vasche d'acciaio. Affinamento in barriques usate e in bottiglia per 7 mesi.

Premiato:

• 2024 Medaglia d'Oro International Challenge Gilbert & Gaillard