Fior d'Arancio Secco DOCG 2022 Cantina Colli Euganei

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG

Nazione: Italia

Regione: Veneto

Vitigni: Moscato Giallo 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 8°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino con sfumature dorate

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Olfatto tipico, aromatico ed intenso. Al palato è secco e persistenza e ricorda il chicco d'uva.

ABBINAMENTI

Vino estremamente versatile, perfetto per risotti, molluschi e crostacei ma anche carni bianche e formaggi erborinati.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vigne su terreno argilloso, marne euganee, calcareo e ricco di scheletro. Dalla soffice spremitura delle uve viene ottenuto un mosto, che in seguito a fermentazione condotta a temperatura controllata con lieviti selezionati, dà origine a questo vino particolarmente piacevole e gioioso.