Cantine Volpetti
Le Piantate Rosa di Mare IGT Lazio 2023 Cantine Volpetti
Title
€6,50
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CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Denominazione: Lazio IGT
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Vitigni: Syrah 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosa Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso i profumi sono delicati e puliti. Si percepiscono chiaramente note di rosa canina e ciliegia. Al palato è morbido ed ha una perfetta connotazione con le note olfattive. Finale delicatamente acido.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare aperitivi ed antipasti di mare, zuppe di verdure leggere e carni bianche.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia a fine settembre. Macerazione delle bucce per 18/24 ore, fermentazione alcolica a temperatura controllata. Affinamento in tini di acciaio inox.