Rosa dei Venti Rosato Liguria IGT 2022 Sassarini

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Rosato Liguria di Levante IGT

Nazione: Italia

Regione: Liguria

Vitigni: Merlot 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 8°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosa Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso di finezza e territorio. Piccoli frutti rossi, mentuccia e pepe nero. Al gusto la succosità dei piccoli frutti rossi si sposa con la rotondità estrattiva dando pienezza e dinamismo al finale sapido.

ABBINAMENTI

Perfetto per aperitivi, crostini con burrata e fiori di zucca, spaghetti ai ricci di mare.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Uve vinificate in acciaio con un breve contatto sulle bucce. Finita la fermentazione il vino rimane in acciaio sui propri lieviti per sei mesi.