Champagne Blanc de Blancs 1er Cru Jean Gimonnet

Annata: ND
Formato: 750ml
Gradazione: 12%
Provenienza: Francia
Temperatura: 9°
Colorazione: Giallo paglierino intenso

Denominazione: Champagne AOC

Note: Un naso ricco di frutta gialla matura, agrumi e con sentori di crosta di pane. Al palato è piacevolmente rotondo, mantenendo una spiccata secchezza dovuta al dosaggio zuccherino nature. Finale persistente e intenso, con una bella mineralità. Pungente e acido.

Vinificazione & Affinamento: Pas Dosè, 36 mesi sui lieviti.

Abbinamenti: Da abbinare con cruditè di pesce, carpacci di pesce marinato e aperitivi.