Champagne Cuvée Plaisir Nature Zero Dosage Champagne Robert Allait

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Vallée de la Marne

Vitigni: Pinot Meunier 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Pas Dosè

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Oro

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Fresco, ricco e ben strutturato con note di pesca e prugna mirabelle note, ben arrotondato, con un leggero morso minerale e un corpo strutturato con una buona profondità e un lungo finale. 

ABBINAMENTI

Perfetto per aperitivi ed antipasti di pesce.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Questo Champagne non dosato offre tutta la freschezza e il fruttato dei vigneti della varietà Meunier: Venteuil e Reuil. Assemblaggio : 100% Meunier. Vinificazione in tino a temperatura controllata, fermentazione malolattica parziale, invecchiamento per 36 mesi in orizzontale su listelli. Dosaggio : 0g/l

Premiato:

• Vinalies nationales 2021 - Argento

• Concours des grands vins de France a Macon 2019 -Bronze