L'Essenza di Puglia
Tondobianco Salento Bianco IGT 2022 L'Essenza di Puglia
Title
€12,90
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CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Puglia IGT
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Vitigni: Fiano - Chardonnay
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il bouquet fruttato, caratterizzato da note agrumate. Sorso rotondo e caldo, freschezza leggera e chiara sapidità.
ABBINAMENTI
Ottimo con aperitivi, piatti a base di pesce, cruditè di mare.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione in bianco delle uve selezionate in vigneto con attenta gestione della temperatura di fermentazione e affinamento. Affinamento in acciaio inox e in bottiglia.