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La Carraia
Tizzonero Umbria Rosso IGP 2019 La Carraia
Title
€12,75
CARATTERISTICHE
Annata: 2019
Denominazione: Umbria IGP
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Vitigni: Sangiovese 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 18°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Rubino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso ricorda note di visciola, ribes nero, cioccolato, china e liquirizia. In bocca risuona la sapidità dei terreni vulcanici e la ricchezza di estratto. L’impatto è morbido, succoso e di bella persistenza.
ABBINAMENTI
Abbinamenti consigliati con agnello scottadito, fagiano, anatra novella arrosto, polenta con fonduta di formaggi.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia da fine settembre ad ottobre. Macerazione per 18/20 giorni con molte follature.