Âme de Terroir Champagne Cuvée Brut Chardonnay Champagne Hénin-Delouvin

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Montagne de Reims

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 12°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut 

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo Chardonnay monovarietale proviene dai terroir di Chouilly caratterizzati da terreni calcarei e minerali. Il suo naso leggero e fresco rivela aromi di agrumi e agrumi. La sua bocca delicata mette in risalto il suo lato salino e la sua mineralità. Questo vino di alta gamma è definito dalla sua leggerezza e note discrete.

ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento con frutti di mare e formaggi poco stagionati dolci.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione uve 100% Chardonnay in tini di acciaio inox termoregolati. Invecchiamento in cantina.