Gin 400 Conigli Volume 3 Cardamom
CARATTERISTICHE
Categoria: Gin
Tipologia Gin: Premium Gin
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Formato Bottiglia: 0,5l
Gradazione Alcolica: 42%
Temperatura di Servizio: 10°C
DESCRIZIONE
Monobotanica. Ginepro e cardamomo.
Di ispirazione inglese, 400 Conigli Gin spicca per la sua italianità, attingendo da ciò di cui è ricca la terra, una terra mediterranea fatta di profumi intensi, colori penetranti e sapori inimitabili. Distillato nella terra della pianura veneta di Nervesa della Battaglia, 400 Conigli Gin incarna l'essenza del ''Make Your Own Gin'' senza trascurare lo studio matto per l'equilibrio dei botanicals caratterizzanti. L'obiettivo del gin 400 Conigli è quello di ottenere una base lineare, gentile e particolarmente caratterizzante, ma il più possibile idonea a valorizzarne l'aromatizzazione. Il Gin 400 Conigli Volume 3 Cardamomo è ottenuto esclusivamente dall’infusione, in un distillato di ginepro, di semi di cardamomo dell’India e della Malesia, senza l’aggiunta di alcun olio essenziale o aromatizzante sintetico. Le fasi di lavorazione, del tutto artigianali, sono complesse: si parte dall’ammorbidimento a bagnomaria dei semi, sino alla frantumazione del baccello e alla successiva decantazione. Anche la filtrazione, in lino e cotone, è del tutto artigianale.
