La Pettegola IGT Toscana Edizione Limitata 2024 Banfi
CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Denominazione: Toscana IGT
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Vermentino 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso di frutta fresca, dagli intensi sentori agrumati e di pesca gialla accompagnati da note floreali e di salvia. La struttura piena è ben equilibrata dalla freschezza. Finale molto persistente e fruttato.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce e vegetariana. Perfetto anche come vino da aperitivo.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione a temperatura controllata tra i 13-15° in tini di acciaio. Segue un affinamento in tini di acciaio inox con sosta sulle fecce per circa 3 mesi.
Design Limited Edition 2024 by Emiliano Ponzi
