Aristos Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2023 Eisacktal Valle Isarco

CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC

Nazione: Italia

Regione: Alto Adige

Vitigni: Kerner 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo fruttato, aromatico, di carattere e grande eleganza, con sentore di pesca. Gusto secco, di struttura piena e vivace, speziato con nota moscata. 

ABBINAMENTI

Antipasti leggeri, piatti a base di uova o funghi, pesce d'acqua dolce e frutti di mare, risotti alle erbe, ottimo come aperitivo.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.