Montefalco Sagrantino DOCG 2016 Perticaia
CARATTERISTICHE
Annata: 2016
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Vitigni: Sagrantino 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 14,5%
Temperatura di Servizio: 20°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Rubino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Speziato, con sentori di cannella, che non deve coprire gli aromi di frutta rossa, ciliegia o amarena, che può evolvere a prugna secca con l’affinamento in bottiglia. In bocca è molto pieno e persistente, piuttosto tannico con fondo amarognolo gradevole. È un vino che può evolvere in bottiglia, se ben conservato, per 10 e più anni.
ABBINAMENTI
Perfetti gli abbinamenti con secondi piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Affinamento per 36 mesi totali, come previsto dal disciplinare: 12 mesi in legno piccolo (barriques o tonneaux), 12 mesi in acciaio, 12 mesi in bottiglia.
Premiato:
- 2015: 91 Robert Parker, 92 James Suckling, 94 Falstaff, 3 Stelle Veronelli 2020, Merum **
- 2014: 91 James Suckling, Medaille d’Or Gilbert & Gaillard
- 2013: 90 5StarWines the Book 2019, 90 Robert Parker
- 2011: 90 James Suckling, 91+ Galloni Vinous, 91 Gilbert & Gaillard, 3 Bicchieri Gambero Rosso
- 2010: 93 Gilbert & Gaillard, 3 Bicchieri Gambero Rosso, 92+ Galloni Vinous
- 2009: 91 Wine Spectator, 3 Bicchieri Gambero Rosso
- 2007: 93 Wine Spectator, 90 Robert Parker, 3 bicchieri Gambero Rosso
- 2006: 91 Wine Enthusiast, 3 Bicchieri Gambero Rosso
- 2005: 3 Bicchieri Gambero Rosso
- 2004: 91 Wine Spectator, 3 Bicchieri Gambero Rosso