Xedequa
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Italia
Anno di fondazione: 2018
Xedequa è una distilleria artigianale nata con l’obiettivo di raccontare, attraverso lo spirito del gin, l’identità autentica del Friuli Venezia Giulia. Fondata da Stefania e il suo compagno, l’azienda unisce tradizione e innovazione, utilizzando botaniche locali come le pesche di Fiumicello, il miele di marasca del Carso, il tarassaco e l’erba dei Tartari. Il loro prodotto di punta, Ginterior, è un Old Tom Gin premiato a livello nazionale, emblema di un territorio duro, fiero e ricco di sfumature. Xedequa rappresenta l'eleganza della distillazione consapevole, legata alle radici ma proiettata al futuro.