Coulanges la Vineuse Bourgogne Rouge Cuvée de Prestige 2020 Domaine Houblin Vernin

Coulanges la Vineuse Bourgogne Rouge Cuvée de Prestige 2020 Domaine Houblin Vernin

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Formato
Vitigno
Provenienza

Annata: 2020
Formato: 750ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Francia
Temperatura: 16-20°
Colorazione: Rosso Rubino Intenso

Denominazione: Bourgogne Rouge AOC


Note: Aromi di ribes, visciola e pepe nero oltre alla tabacco e la nota mentolata. Al palato è avvolgente e caldo, con sentori di frutti rossi. Piacevolmente balsamico. Rosso della Borgogna 100% Pinot Noir.

Vinificazione & Affinamento: Vigneti di 30 anni, vendemmiati meccanicamente, su terreno argilloso e calcareo. Fermentazione spontanea dei lieviti autoctoni, affinamento in botti di rovere per 12 mesi e in acciaio per 10 mesi.

Abbinamenti: Da abbinare a primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati.