Agronika Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Novaripa

 CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC 

Nazione: Italia

Regione: Abruzzo

Vitigni: Uve a bacca rossa selezionate 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosa Fuxia

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo intenso di frutta rossa matura, domina la ciliegia. Al gusto è fragrante, morbido con una freschezza persuasiva. Sofisticato.

ABBINAMENTI

Perfetto per serate con amici e tapas, salumi e cibi piccanti.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Uve raccolte a mano dopo la fase di pigiatura vengono lasciate a contatto con le bucce per circa 24/36 ore. Segue la separazione delle stesse con pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 15-18 °C. Affinamento in acciaio.