Barberani

Castagnolo Orvieto Classico Superiore DOC 2023 Bio Barberani

 
€14,30
 

CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Orvieto Classico Superiore DOC

Nazione: Italia

Regione: Umbria

Vitigni: Grechetto - Procanico

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 12°C

Allergeni: Nessuno

Colore: Giallo Paglierino

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo intenso, di grande complessità. Note di frutta gialla fresca e croccante. Gusto fresco, minerale e persistente. Grande bevibilità.

ABBINAMENTI

Ottimo con antipasti di mare, primi piatti e carni bianche. Perfetto per l'aperitivo.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia interamente manuale tra fine agosto e inizio settembre. Fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio per 20 giorni. Di ispirazione biodinamica.