Barberani
Castagnolo Orvieto Classico Superiore DOC 2023 Bio Barberani
€14,30
CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Denominazione: Orvieto Classico Superiore DOC
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Vitigni: Grechetto - Procanico
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 12°C
Allergeni: Nessuno
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo intenso, di grande complessità. Note di frutta gialla fresca e croccante. Gusto fresco, minerale e persistente. Grande bevibilità.
ABBINAMENTI
Ottimo con antipasti di mare, primi piatti e carni bianche. Perfetto per l'aperitivo.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia interamente manuale tra fine agosto e inizio settembre. Fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio per 20 giorni. Di ispirazione biodinamica.
