Piccole Produzioni Marche Rosso Pinot Nero IGT 2022 Coppacchioli Tattini Winery

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Rosso Marche IGT

Nazione: Italia

Regione: Marche

Vitigni: Pinot Nero 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13,5%

Temperatura di Servizio: 13-14°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Rubino 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo inebriante di frutti rossi. Aromi che parlano del terroir in cui nasce, cresce per diventare un prodotto unico nel suo genere. Equilibrio perfetto fra acidità e sapore incisivo.

ABBINAMENTI

Ottimo con carpacci e carni crude, arrosti, selvaggina.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Agricoltura eroica a più di 1000 metri sul livello del mare. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione in acciaio e affinamento in botte grande 10 HL di rovere tradizionale italiano di almeno sei mesi, segue affinamento in bottiglia di almeno 5 mesi.