Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGP 2021 Tenuta Ulisse

CARATTERISTICHE

Annata: 2021

Denominazione: Terre di Chieti IGT

Nazione: Italia

Regione: Abruzzo

Vitigni: Pecorino 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

I profumi sono molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca, di agrumi e di frutta esotica. in bocca si fa apprezzare subito per la sua buona acidità e mineralità. In particolare si apprezzano note di agrumi che ricordano il pompelmo nonché una lieve sensazione di frutta esotica come la papaya. Il finale è di grande persistenza e piacevolezza. 

ABBINAMENTI

Ottimo con antipasti di pesce crudo, primi piatti e arrosti di pesce.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO