Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Farina Wines
Annata: 2021
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Veneto
Temperatura: 18°
Colore: Rosso Rubino
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Note: Intenso al naso, con aromi di pepe, cuoio, marmellata di ciliegie e prugne, liquirizia e zenzero, al palato risulta ben strutturato, vigoroso, armonico.
Vinificazione & Affinamento: Uve provenienti dai comuni di San Pietro in Cariano e Sant’Ambrogio di Valpolicella. Affinamento al 100% botti di rovere di Slavonia, successivo affinamento in bottiglia.
Abbinamenti: Ottimo con arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.