Flora Vino Spumante Brut Metodo Charmat Cantine Vitea

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Vino Spumante

Nazione: Italia

Regione: Lombardia

Vitigni: Pinot Nero 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Martinotti

Dosaggio: Brut

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino con riflessi rosati

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il profumo è delicato, floreale, con note minerali. Il sapore è complesso 

ABBINAMENTI

Perfetto per aperitivi e antipasti ma anche per accompagnare formaggi freschi, pietanze a base di pesce e molluschi, carni bianche e dessert.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Pressatura soffice delle uve, fermentazione e presa di spuma con i soli zuccheri dell'uva in acciaio a temperatura controllata, affinamento sui lieviti per almeno tre mesi.