Il Bombino bianco è un vitigno a bacca bianca coltivato principalmente in Lazio, Puglia, Basilicata e Molise.
Il Bombino bianco viene vinificato in purezza, dando un vino giallo paglierino, ricco e gradevole, dal gusto pulito. È anche utilizzato come vino da taglio per rinforzare altri vini bianchi troppo deboli. A causa della grande dimensione dei grappoli, le potature devono essere di media lunghezza per evitare di indebolire le piante. Questo vitigno cresce al meglio su terreni secchi, leggeri, silicei o calcarei, ben esposti e possibilmente di collina.