Martinella Etna Bianco DOC 2020 Aìtala Vini dell'Etna

Annata: 2020
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Sicilia
Temperatura: 12°
Colorazione: Giallo Paglierino con riflessi dorati

Denominazione: Etna Bianco DOC

Note: Al naso è intenso, ricchi profumi di macchia mediterranea e zagara. Al palato rispecchia le sensazioni olfattive, è corposo con un'ottima nota acida. Persistenza minerale e sapida sul finale.

Vinificazione & Affinamento: Vendemmia nella seconda/terza decade di ottobre. La fermentazione avviene lentamente in vasche di acciaio a bassa temperatura. A settembre dell'anno successivo viene imbottigliato, segue ulteriore affinamento.

Abbinamenti: Indicato piatti a base di pesce, frutti di mare e cruditè. Ottimo anche per accompagnare pietanze a base di carni bianche e verdure.