Gin Panmòllo - Dal Piatto al Bicchiere

Formato: 500ml
Gradazione: 40%
Provenienza: Toscana
Temperatura: 0-10°
Colorazione: Limpido

Note:“Panmòllo 1912” è un gin realizzato a partire da una singola macerazione a freddo di tutti gli ingredienti, ad eccezione dell’acqua di mare.

Partiamo da una base di alcol di grano italiano purissimo a 96%vol., al quale viene ridotta la gradazione alcolica fino a 50%vol. aggiungendo acqua di sorgente. A tale soluzione idroalcolica verranno unite le botaniche che, grazie al ridotto grado alcolico, potranno mantenere al massimo le loro proprietà organolettiche.

Tutte le verdure vengono lavorate fresche e non essiccate.