Romain Duvernay Côtes du Rhône Blanc 2021 New Rhône

CARATTERISTICHE

Annata: 2021

Denominazione:  Côtes du Rhône Blanc AOP

Nazione: Francia

Regione: Vallè du Rhone

Vitigni: Grenache Blanc 40% - Roussanne 30% - Viognier 30%

Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso floreale con note di pesca e frutta esotica (mango, litchi…). Al palato, fresco e generoso, rotondo e untuoso con un finale leggermente speziato. Generalmente ben equilibrato.

ABBINAMENTI

Perfetto come aperitivo, con un piatto di pesce o frutti di mare, con prosciutto, pollame arrosto o alla griglia, foie gras o una selezione di formaggi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO