Champagne Carte Noir Blanc de Blancs Brut Nature Millésime 2012 Champagne Veuve J.Lanaud

CARATTERISTICHE

Annata: 2012

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Côte des Blancs

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut Nature

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Intenso  

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Sentori floreali, frutta bianca e gialla matura. Gusto pieno, intenso e fresco. Annata di grande pregio per la Champagne, prodotto di grande valore e gusto.

ABBINAMENTI

Da abbinare a pietanze a base di carne alla griglia, salmone e tonno al cartoccio, frutti di mare, formaggi dolci e pasta molle

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

100% Chardonnay, prima fermentazione in acciaio e permanenza sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Vinificazione con fermentazione malolattica. In seguito alla sboccatura, viene rabboccato con lo stesso vino riserva. Segue un riposo in bottiglia.