Etna Bianco DOC 2022 Feudo Vagliasindi

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Etna DOC

Nazione: Italia

Regione: Sicilia

Vitigni: Carricante 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 12°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso si presenta floreale e fragrante, con note di zagara e ginestra, fruttato, con note di frutta tropicale,  albicocca e pesca. In bocca è elegante, equilibrato, fresco, sapido e persistente, in grado di maturare per anni acquistando sempre più  personalità.

ABBINAMENTI

Ottimo con piatti di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in acciaio a bassa temperatura e permanenza sulle fecce fini. Affinamento in acciaio, a contatto con le fecce fini e un mese in bottiglia.