Ideale per aperitivi, antipasti, cucina asiatica e sushi, accompagna piatti delicati e speziati con eleganza e freschezza.
Domaine Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne Rosé Extra Brut AOC Bio Domaine Clotilde Davenne
€28,50
CARATTERISTICHE
Annata: Sans Année
Denominazione: Crémant de Bourgogne AOC
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Vitigni: Pinot Nero 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 12°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosa Tenue
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Da Pinot Nero 100%, è un rosé elegante e vibrante che esprime con precisione freschezza e purezza aromatica. Al naso si distingue per un profilo intenso e vivace, con note di frutti rossi che ne definiscono l’identità fragrante.
Al palato è aromatico, equilibrato e minerale, con una bollicina fine che accompagna il sorso con slancio e armonia.
ABBINAMENTI
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La presa di spuma secondo Metodo Classico e l’affinamento di 18 mesi sui lieviti contribuiscono a sviluppare profondità e armonia.
