Cabernet Sauvignon Tradition IGP Pays D'Oc 2022 Domaines Preignes

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Pays d'Oc IGP

Nazione: Francia 

Regione: Languedoc-Roussillon

Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13,5%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Rubino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso ricco e complesso con note vanigliate e di frutti rossi, spezie e resina. In bocca risulta potente e di struttura, bella ampiezza e tannino di buona qualità.

ABBINAMENTI

Un vino ricco che accompagnerà un filetto di vitello con champignon.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vecchie vigne di 30 anni su suolo basaltico. Raccolta meccanica, lievitazione sui lieviti indigeni e fermentazione a temperatura controllata (26-32°) per 15 giorni.

Premiatissimo!