Fondata nel 1884, dai fratelli António e Francisco, la Sociedade dos Vinhos Borges divenne presto una delle principali aziende vinicole del Portogallo, frutto del connubio tra tradizione, conoscenza secolare, dedizione alla terra e passione per il vino.
Consapevole della necessità di padroneggiare il processo produttivo fin dall'impianto del vigneto, Borges è presente nelle principali regioni delimitate portoghesi con quattro Quinta proprie e di riferimento: a Vinhos Verdes, Quinta de Simaens e Quinta do Ôro; nel Douro, Quinta da Soalheira e nel Dão, Quinta de São Simão da Aguieira.
