Teruzzi

Terre di Tufi Toscana Bianco IGT 2021 Teruzzi

 
€16,00
 

CARATTERISTICHE

Annata: 2021

Denominazione: Toscana IGT

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Vitigni: Vernaccia di San Gimignano 50% - Trebbiano Toscano 20% - Vitigni Aromatici 30%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 12°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il profumo è di buona intensità e persistenza. Il gusto è piacevole, di buona complessità ed equilibrio. Le note fruttate si integrano armoniosamente con le note leggermente tostate tipiche del legno. Nel complesso il vino presenta spiccata acidità e sapidità che lo rendono di ottima beva.

ABBINAMENTI

Ottimo vino da aperitivo, è indicato anche con pietanze a base di pesce e carni bianche.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia a metà settembre per le uve di Vernaccia e ad inizio ottobre per quelle di Trebbiano. Macerazione pellicolare in pressa per una notte e pressatura soffice il giorno successivo. Affinamento per 8 - 9 mesi in parte in acciaio e in parte in tonneau, altri 6 mesi in vasche di acciaio inox segue per 4 mesi in bottiglia.