Chardo Haute Vallee de l'Aude Sans Sulfites Ajoutés 2022 Sieur D'Arques

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Haute Vallée de L'Aude IGP

Nazione: Francia

Regione: Languedoc-Roussillon

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 8-10°C

Allergeni: ND

Colore: Giallo Paglierino 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso si apre con note di agrumi e frutta fresca come la pesca bianca, poi si evolve in spezie dolci. Il palato è pieno e untuoso con una leggera dolcezza. Molta freschezza sul finale, che ricorda le note di agrumi.

ABBINAMENTI

Ottimi gli abbinamenti con pietanze a base di crostacei, verdure grigliate. 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Certificato ad alto valore ambientale, le uve utilizzate nella composizione di questa cuvée sono state meticolosamente vinificate senza solfiti aggiunti.

I solfiti contenuti in questa bottiglia sono prodotti naturalmente dai lieviti autoctoni.

Premiato con 1 stella nella Guida Hachette des vins 2022.