Ideale con pizza, crudi di pesce, formaggi freschi, verdure e carni bianche, accompagna con naturalezza una cucina leggera e contemporanea.
Riserva della Cascina
"La Via delle Rose" Rosato Lazio IGT 2025 Bio Riserva della Cascina
€14,80
CARATTERISTICHE
Annata: 2025
Denominazione: Lazio Rosato IGT
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Vitigni: Sangiovese 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 12°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosa Tenue
NOTE DI DEGUSTAZIONE
È un rosato elegante e luminoso che valorizza il lato più fine e fragrante del vitigno. Al naso si distingue per delicate note di magnolia e rosa, accompagnate da sentori di fragola, lampone e un lieve richiamo ai fiori d’arancio.
Il sorso è fresco, secco e sapido, con una trama agile che privilegia equilibrio e scorrevolezza.
ABBINAMENTI
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
L’affinamento in acciaio preserva purezza aromatica e precisione espressiva, mantenendo il profilo nitido e dinamico.
