Nebbiolo d'Alba DOC 2019 Bio Terre del Barolo

CARATTERISTICHE

Annata: 2019

Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Vitigni: Nebbiolo 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 18°C

Colore: Rosso Rubino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Solo uve provenienti da agricoltura biologica. Al naso importanti note fruttate, dominano i frutti di bosco e la ciliegia. Al palato è armonico, asciutto ed elegante. Di buona struttura.

ABBINAMENTI

Consigliati con primi piatti con ragù di carne e funghi porcini, carne alla griglia, cacciagione e formaggi saporiti di media stagionatura.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Affinamento per 12 mesi in botti di rovere. Consigliamo un invecchiamento medio, tra i 3 e i 5 anni.