Vermentino di Sardegna "La Giara" DOC 2022 Cantina Sociale La Giara

Annata: 2022
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Sardegna
Temperatura: 10°
Colorazione: Giallo Paglierino 

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Note: Note intense di frutti bianchi. Vino pieno e fresco.

Vinificazione & Affinamento: le uve Vermentino provengono dalle vocate zone vitivinicole del territorio centro occidentale della Sardegna. Una parte matura sulle sabbie di Arcidano, cullate dalla brezza marina che gli conferisce aromi unici e una spiccata sapidità. Le restanti uve vengono invece coltivate sulle dolci colline della Marmilla, su terreni marnosi, bianchi e asciutti che regalano al vino il suo caratteristico gusto lungo e secco. E' da questo speciale connubio, dopo una macerazione a freddo per trentasei ore e una fermentazione a basse temperature, che nasce il Vermentino La Giara, un fresco sorso di vino che sulla scia del maestrale.

Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce e vegetariana. Perfetto anche come vino da aperitivo.