Champagne Blanc de Noirs Millésime 2014 Brut Grand Cru Champagne Bernard Brémont

CARATTERISTICHE

Annata: 2014

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Montagne de Reims

Vitigni: Pinot Nero 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 9°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Pas Dosè

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino Con Riflessi Oro

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il naso è intenso, forti sentori di frutti di bosco e note di pasticceria. Al gusto è fruttato, estrema morbidezza, equilibrata freschezza ed ottimo finale sapido. Una beva di grande struttura, prodotto frutto di un'accurata selezione delle migliori uve dell'annata 2014.

ABBINAMENTI

Raccomandato per aperitivi, è ottimo con fois gras, carpacci di pesce, soufflé al formaggio.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Pinot Nero 100%, proveniente esclusivamente dalla vendemmia 2014. Affinamento in cantina. Dosaggio: 4g/l