Sale Off
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Fratelli Degani

Fratelli Degani

€31,00

750ml
Corvina 40% - Rondinella 30% - Corvinone 25% - Altre 5%
Italia - Veneto

Annata: 2019
Formato: 750ml
Gradazione: 15%
Provenienza: Veneto
Temperatura: 16°
Colore: Rosso Granato Intenso

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Note: Vino intenso, vigoroso e corposo, consistente , dai profumi nitidi, freschi. Di grande struttura, con tannini morbidi e vellutati, con retrogusto di cioccolato e vaniglia.

Vinificazione & Affinamento: L’ Amarone è un vino nobile prodotto dai migliori grappoli, raccolti a mano e poi posti ad appassire in appositi plateaux per 3-4 mesi. In seguito all’appassimento, l’uva aumenta la concentrazione zuccherina del 25-30%. A gennaio l’uva viene pigiata e messa a fermentare per circa 25-30 giorni. Il prodotto viene quindi trasferito in vasche d’acciaio. Terminata la fermentazione malolattica, il vino viene lasciato maturare in barriques per 24-36 mesi e dopo l’imbottigliamento affnato in bottiglia per alcuni mesi. Questo tipo di prodotto si ottiene da una particolare selezione delle uve e solo nelle migliori annate.

Abbinamenti: Ottimo con carni rosse, piatti a base di selvaggina, alla carne alla brace, a brasati, formaggi stagionati e anche a fine pasto da conversazione.

 Premiato:

  • Guida Vinibuoni d’Italia 2022 Annata 2017: 4 Stelle

  • Decanter 2021 Annata 2017: 89 punti

  • Winescritic.com 2021 Annata 2017: 92 punti

  • The WineHunter Awards 2021 Annata 2017: RED

  • International Challenge – Gilbert & Gaillard 2021 Annata 2017: 92 punti

  •  Winechannel Best Italian wine selection 2021 Annata 2017: GOLD

 


i NOSTRI SUGGERIMENTI

Bevande Futuriste

€0,00€1,52

400 Conigli

€0,00€36,58

400 Conigli

€0,00€36,58

400 Conigli

€0,00€33,73