Farina Wines
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Farina Wines
€34,60
Formato
Vitigno
Provenienza
€34,60
Annata: 2021
Formato: 750ml
Gradazione: 15%
Provenienza: Veneto
Temperatura: 20°
Colore: Rosso Rubino con riflessi granati
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Note: Etereo, speziato, con sentori di ciliegia, amarena e lamponi, ribes sotto spirito, cacao e note balsamiche. In bocca è caldo, pieno, di grande struttura, elegante, fine ed equilibrato.
Vinificazione & Affinamento: Uve provenienti dal comune di San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica. Dopo altri due travasi di pulizia, maturazione per 18 mesi, 30% in barriques, 70% in botti di rovere di Slavonia, successivo affinamento in bottiglia
Abbinamenti: Ottimo con selvaggina e cacciagione, arrosti e formaggi a pasta dura e stravecchi.