Dal Piatto al Bicchiere
Gin Panmòllo
€49,50
CARATTERISTICHE
Categoria: Gin
Tipologia Gin: Compound Gin
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Formato Bottiglia: 0,5l
Gradazione Alcolica: 40%
Temperatura di Servizio: 10°C
DESCRIZIONE
“Panmòllo 1912” è un gin realizzato a partire da una singola macerazione a freddo di tutti gli ingredienti, ad eccezione dell’acqua di mare.
Partiamo da una base di alcol di grano italiano purissimo a 96%vol., al quale viene ridotta la gradazione alcolica fino a 50%vol. aggiungendo acqua di sorgente. A tale soluzione idroalcolica verranno unite le botaniche che, grazie al ridotto grado alcolico, potranno mantenere al massimo le loro proprietà organolettiche.
Tutte le verdure vengono lavorate fresche e non essiccate.
