Langhe DOC Chardonnay 2021 Azienda Agricola Roccasanta

CARATTERISTICHE

Annata: 2021

Denominazione: Langhe DOC

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 12°C

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo fine caratteristico, estremamente fruttato e floreale. Gusto tipico, armonico ed elegante. Ricorda frutti esotici (ananas e pompelmo), in equilibrio con sensazioni di fiori di campo.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, visto il suo olfatto ricco di profumi, ideale con antipasti, primi piatti dal gusto morbido e secondi di pesce.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Il mosto fiore ottenuto dalle migliori uve, viene vinificato in bianco. Poi è conservato a temperatura (10-12°C) controllata fino all’imbottigliamento.