Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOP 2021 - Bastianich

Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOP 2021 - Bastianich

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Formato
Vitigno
Provenienza

Annata: 2021
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Temperatura: 10-12°
Colorazione: Giallo paglierino chiaro

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOP

Note: Rotondo e dal corpo pieno, con una buona struttura minerale e acida. Aromi e sapori di mela e prugna bianca.

Vinificazione & Affinamento: vendemmia manuale, le uve vengono prima selezionate in vigna e poi in cantina. Vinificazione e affinamento in acciaio inox, a temperatura controllata. Affinamento per sei mesi sulle fecce fini, in seguito imbottigliatura. 

Abbinamenti: Perfetto per cominciare un pasto, molto indicato anche con minestre e insalate.