Argiolas
S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC 2023 Argiolas
€9,00
Formato
Vitigno
Provenienza
€9,00
Annata: 2023
Formato: 750ml
Gradazione: 14%
Provenienza: Sardegna
Temperatura: 9°
Colorazione: Giallo Paglierino
Denominazione: Nuragus di Cagliari DOC
Note: Al naso è fruttato e floreale, frutta e fiori gialli. Grande armonia. Il gusto è morbido e ricco con un retrogusto amarognolo, tipico del vitigno.
Vinificazione & Affinamento:Pigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 10°C, fermentazione in tini inox termo-controllati a 16/18°C per circa 18 giorni, conservazione in tini con regolazione termica e protezione gas inerte. Affinamento in bottiglia per 1-2 mesi prima della messa in commercio.
Abbinamenti: Perfetto con antipasti di mare e terra, pietanze marinare, formaggi a pasta molle.
