Si abbina con naturalezza a piatti di pasta, verdure e preparazioni leggere, valorizzando una cucina semplice e ben definita nei sapori.
Corte Aleardi
Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Corte Aleardi
€17,00
CARATTERISTICHE
Annata: 2021
Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina - Corvinone - Rondinella
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 20°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Granato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso si esprime con eleganti note floreali di iris, rosa e violetta, accompagnate da profumi di frutti rossi freschi.
Al palato è asciutto, con una trama tannica presente ma misurata e una struttura agile che privilegia equilibrio e bevibilità.
ABBINAMENTI
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
L’affinamento per almeno 6 mesi in bottiglia contribuisce ad armonizzare le componenti, mantenendo il profilo fresco e lineare.
