Franciacorta Riserva DOCG Conte Aymo Tenuta Montenisa
Añada : 2015
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Lombardía
Temperatura : 7-9°
Coloración : Amarillo pajizo
Denominación : Franciacorta Riserva DOCG
Notas : En nariz se caracteriza por un bouquet que ofrece delicados aromas de frambuesa, grosella roja, piel de cítricos, aromas fragantes de fruta de pulpa blanca, notas de corteza de pan y frutos secos. En boca es intenso, estructurado, con un sorbo claro y pro.
Vinificación y Envejecimiento : El Franciacorta Brut "Conte Aymo" de Tenuta Montenisa Antinori es un vino espumoso añejo de excelente elegancia y frescura, perfecto para todas las ocasiones. Se elabora únicamente con uvas Pinot Noir y se envejece durante un largo periodo de aproximadamente 64 meses sobre sus propias levaduras. Fermentación alcohólica en depósitos de acero a temperatura controlada y refermentación en botella según los principios del método clásico.
Maridaje : Para combinar con cortes de carne y pescado, dorada asada.